ムキタケというキノコをいただいて食べてみた、勿論キノコ採りの専門家が山で採ってきたものである。 ちょっとドキドキしたが火を通して口に入れてみれば柔らかく水分が豊富でとても美味しかった。 そういえば今年はキノコの当たり年だとか。

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